MALZEMELER: -Yarım kg. taze iç bakla -6 adet enginar -Yarım bardak zeytinyağ -1- 2 soğan -1 kahve kaşığı şeker -limon -Yarım demet dereotu -Tuz YAPILIŞI: 1- Enginarların taç yaprakları sıyrılarak koparılır. 2- Uç kısımları kesilip fazla derinleşmeden soyulur. 3- İçleri kaşıkla çıkarılıp tuzlu limonlu su içine bırakılır. 4- Saplar dibinden kesilir. Özü çıkana kadar soyulur, küçük doğranır. 5- İnce doğranmış soğan zeytinyağında sararıncaya kadar kavrulur. Enginarlar bütün, saplar doğranmış olarak konur, 23 bardak su ilavesi ile yarı pişirilir. 6- Kabuğu çıkarıl
mış iç bakla, tuz, şeker konur. Kapak kapatılıp yavaş yavaş pişirilir. 7- Soğuyunca baklalar enginarların çukur yerlerine doldurulur. Üzerine kıyılmış dereotu serpilir. Not: Bakla yerine iç bezelye ve havuç da kullanılabilir.Şifalı Bitkiler :çınar kabuğunun faydalarıbakla enginarın faydasıiç bakla kabuğunun faydalarıLOKMAN HEKİM BAKLA ÇİLLEREPARLAK VE IŞILTILI BİR CİLT İÇİN SALATALIK MASKESİDR İBRAHİM SARAÇOĞLUNDAN BAŞ AĞRISI VE MİGREN İÇİN BİTKİSEL ÖNERİLERAhududuDR İBRAHİM SARAÇOĞLU LAHANA KÜRÜMAKARNA BÖREĞİKABIZLIK TEDAVİSİPARLAK VE LEKESİZ BİR CİLT İÇİN MASKE
1-) Yorum yazarken imla kurallarına uyunuz ve küfür etmeyiniz.
2-) Yorum yazmak için, "Yorumlama Biçimi" bölümünden "Adı/URL" seçeneğine tıklayarak, adınızı ve URL (Varsa site adresinizi)'nizi yazınız ya da "Anonim" seçeneğine tıklayarak yorumunuzu "Adsız" olarak yazınız. EmoticonEmoticon